Ambiance :
Laissez-vous envoûter par l’art de vivre à la française, au cœur de la Bourgogne, région réputée pour ses vignobles à perte de vue, sa gastronomie raffinée et son patrimoine historique. Cette escapade est une véritable invitation à savourer chaque instant, à découvrir des trésors culturels et culinaires, et à s’immerger dans la douceur de vivre bourguignonne, entourée de paysages verdoyants et de villages pittoresques.

Programme :

• Visite des Hospices de Beaune :
  Commencez votre voyage par la découverte des célèbres Hospices de Beaune, chef-d’œuvre de l’architecture gothique flamboyante. Vous serez impressionnés par leur toiture colorée unique, ornée de tuiles vernissées aux motifs géométriques (Image : un couple admirant la façade colorée des Hospices). Ce lieu chargé d’histoire vous plongera dans le passé médiéval de Beaune, tout en vous faisant découvrir l’un des symboles du patrimoine bourguignon, célèbre pour sa vente de vins aux enchères.
• Déjeuner dans un restaurant étoilé :
  Pour le déjeuner, offrez-vous une expérience gastronomique exceptionnelle dans un restaurant étoilé de la région. La Bourgogne, terre de saveurs, vous invite à déguster des plats délicats, préparés avec des produits du terroir, tels que l’escargot, le bœuf bourguignon ou encore les œufs en meurette. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, sublimée par des accords mets et vins savamment orchestrés, pour un moment de pur plaisir gustatif dans un cadre élégant.
• Dégustation de vins dans une cave prestigieuse :
  L’après-midi, participez à une dégustation privée dans l’une des prestigieuses caves de la région, où sont élaborés certains des meilleurs vins au monde. Vous découvrirez les grands crus de Bourgogne, réputés pour leur finesse et leur complexité, tels que le Pommard, le Meursault ou le Corton. (Image : un couple trinquant avec du vin rouge dans une cave voûtée). Un sommelier passionné vous guidera à travers les différentes cuvées, en vous expliquant l’histoire et les particularités de chaque vin, tout en vous faisant visiter la cave historique où reposent les précieuses bouteilles.
• Balade dans les ruelles médiévales de Dijon :
  Poursuivez votre escapade en vous rendant à Dijon, la capitale historique de la Bourgogne, célèbre pour son riche patrimoine médiéval et ses façades élégantes. Vous vous baladerez main dans la main dans ses ruelles pavées, en découvrant ses maisons à colombages, ses boutiques d’artisans et ses places animées. Dijon offre un charme intemporel, où l’histoire se mêle à la modernité, créant une atmosphère accueillante et captivante.
• Découverte du Palais des Ducs de Bourgogne :
  Terminez votre journée par la visite du Palais des Ducs de Bourgogne, imposant monument qui fut autrefois la résidence des puissants ducs de Bourgogne. Ce palais vous plongera dans l’histoire de la région, tout en vous faisant admirer son architecture majestueuse. Vous y découvrirez également le musée des Beaux-Arts, l’un des plus riches de France, abritant des œuvres allant du Moyen Âge à l’art contemporain.

Hébergement :
Pour prolonger la magie de cette escapade gourmande, vous séjournerez dans une charmante chambre d’hôtes située au cœur des vignes. Ce cadre intime et raffiné, entouré de paysages viticoles, vous offrira une atmosphère paisible et chaleureuse. Vous pourrez vous détendre en fin de journée avec une vue imprenable sur les coteaux bourguignons, et savourer un petit-déjeuner maison le lendemain matin, avant de poursuivre votre découverte de cette région d’exception.

Cette escapade en Bourgogne est une immersion totale dans l’art de vivre français, mêlant patrimoine historique, gastronomie d’exception et vins prestigieux, pour un séjour mémorable entre découvertes culturelles et plaisirs des sens.